Agli Internazionali d’Italia Esposizione Culinaria a Massa Carrara, cuochi invitati da tutto il mondo hanno fatto degustare le loro specialità.

Presente anche il cuoco bagherese Salvo Lipari, gestore del ristorante “Saperi e Sapori” che alla manifestazione ha ottenuto la medaglia d’argento.

Un vero successo se si pensa che erano presenti numerosi cuochi che partecipavano nella sezione “Cucina mediterranea rivisitata”, e Salvo Lipari ha presentato un piatto ”Millefoglie di pesce spada con salsa caponata e riccioli di melanzane croccanti” che gli ha fatto conquistare la medaglia d’argento.

A Salvo Lipari vanno i complimenti dell’Amministrazione per avere portato ancora una volta il nome di Bagheria a livelli alti.

 

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