Riceviamo e pubblichiamo:

 

E' giunta alla terza edizione la manifestazione “Happy Easter & pupu cu l'ova”che si svolgerà lunedì 30 marzo 2026 tra piazza Palagonia, Corso Umberto e Villa Butera, organizzata in occasione delle festività pasquali.

La finalità dell’evento è la sensibilizzazione delle giovani generazioni sul tema della conservazione della memoria storica e dell'identità territoriale, limitatamente ad un prodotto tipico come “U' pupu cu' l'ova”, prodotto di ricorrenza legato alla festività Pasquale. L'iniziativa organizzata dalla Condotta slow Food di Bagheria, congiuntamente con le associazioni LLL4EU, Singcily Local Group, La Piana d'Or, e il Consorzio APO Sicilia, si avvale del patrocinio del Comune di Bagheria e della collaborazione degli istituti scolastici: “ I.C. Carducci – Gramsci”, “ I.C.Scianna- Cirincione”, " I.C.Ignazio Buttitta", “ Liceo artistico Renato Guttuso”, I.I.S. Don Luigi Sturzo, " I.I.S. Salvo D'Acquisto", Centro Studi Aurora e l'Associazione “Samot”.

Supporteranno l'iniziativa il Panificio Conti, l'Antico Forno Valenti, l'Antica Forneria Scaduto e il Panifico D'Amato di Santa Flavia con l'esposizione delle loro produzioni di Pupi cu l'ova. La manifestazione si svolgerà durante tutto l'arco della giornata, dalle 10 alle 13 è previsto l'allestimento di “alberi pasquali” con l’addobbo degli aranci allocati lungo corso Umberto I.

Nel pomeriggio a partire dalle 17 è previsto un corteo, con la presenza dei Tamburinari dell'Istituto "Ciro Scianna" che partirà da Piazza Garibaldi per procedere verso corso Umberto I e concludersi a villa Butera, dove si svolgerà il clou dell'evento che si protrarrà sino alle 20, tra esibizioni canore, teatrali e artistiche dei ragazzi che culmineranno nella caccia al "Pupo cu l ova".

Coordinerà i lavori Chiara Audia, ideatrice dell'evento e presidente dell'Associazione LLL4EU, introdurranno Valerio Barone, Presidente della Condotta Slow Food di Bagheria e Maurizio Giliberto presidente dell'associazione Singcily Local Group e porteranno i saluti istituzionali Filippo Tripoli, sindaco del,Comune di Bagheria e Antonella Insinga , Assessore allo Pubblica Istruzione, Sport e Spettacolo.Spazio a show cooking, masterclass e laboratori con la presenza di maestri panificatori e pasticceri che accompagneranno gli alunni nella preparazione del pupu cu l'ovu. Si alterneranno i maestri panificatori, Massimo Scaduto, Carlo Conti, Maurizio Valenti, il prof. Giovanni Zizzo che coordinerà i ragazzi della sezione Alberghiero dell'IIS Luigi Sturzo di Bagheria e il Prof. Domenico Pipitone con gli alunni del Centro Studi Aurora. Coordineranno le masterclass i giornalisti Mario Liberto, Michele Balistreri e il Pastry chef Giovanni La Rosa che racconterà storie e aneddoti della tradizione pasticcera baghere legata alla preparazione del pupu cu l'ovu.

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